- Коктейли
Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.
Коктейли
Смотреть что такое "Коктейли" в других словарях:
Коктейли — Тип блюда: Категория: Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
Коктейли — Коктейль «Маргарита» «Джин тоник» Коктейль (англ. cocktail происхождение оспаривается[1]) напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Бывают алкогольные коктейли (в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные… … Википедия
Коктейли-диджестивы — Коктейли дижестивы (от лат. digestivus средство способствующее пищеварению) коктейли, традиционно пьющиеся во время или после еды. Коктейли дижестивы один из видов дижестивов. Особенности коктейлей диджестивов Это большая группа самых различных… … Википедия
Коктейли диджестивы — (от лат. digestivus средство способствующее пищеварению) коктейли, традиционно пьющиеся во время или после еды. Коктейли диджестивы это один из видов дижестивов. Особенности коктейлей диджестивов Это большая группа самых различных коктейлей с… … Википедия
Коктейли со сливками — коктейли диджестивы, имеющие в своём составе, в качестве обязательного компонента, сливки. Это очень гармоничные, мягкие по вкусу напитки. Содержание 1 Состав 2 Приготовление … Википедия
Коктейли фрозен — или замороженные коктейли одна из форм подачи коктейлей сауэр. Приготовление Коктейли фрозен готовят и подают с перемешанным в блендере льдом. Соотношение напитка и льда обычно таково, что напиток более похож на немного подтаявший снег. Подают… … Википедия
Коктейли-аперитивы — (фр. Apéritif, от лат. aperire) вид аперитивов, коктейли открывающие трапезу, способствующие проявлению аппетита. Состав В качестве основы используется один из крепких алкогольных напитков: виски, джин, водка, ром, горькие… … Википедия
Коктейли кордиал — коктейли диджестивы на основе ликёров и крепкоалкогольных напитков. Состав Ликёр и крепкоалкогольный напиток, взятые примерно в равных соотношениях. Приготовление Эти коктейли готовят в шейкере. Категория: Коктейли кордиал … Википедия
Коктейли смэш — одна из разновидностей коктейлей диджестивов. Это довольно крепкие коктейли. Может быть именно поэтому они так и называются smash в переводе с английского тяжелый, сокрушительный удар. Состав В состав этих коктейлей входят свежая мята, какой либо … Википедия
Коктейли флип — (от англ. flip лёгкий щелчок) коктейль из категории коктейлей диджестивов. Состав В давние времена флипами называли не очень крепкие напитки. Они представляли собой смесь горячего подслащенного пива с небольшим количеством какого … Википедия
Коктейли ойстер — (от англ. оуster устрица) коктейли диджестивы с яйцом. Свое название они получили из за сходства готового коктейля с устрицей благодаря целому, нерастекающемуся яичному желтку непременному компоненту этих коктейлей. От других коктейлей,… … Википедия
